買ってみないと分からない事。: 甘酒買って飲み比べてみた

飲む点滴と言われている甘酒。
実は夏の飲み物だったなんて、知りませんでした。
江戸時代には、夏バテ防止の栄養ドリンクとして、低価格で売られていたそうです。

今回は、米こうじと米で作られ、砂糖を使っていない甘酒を買って飲み比べてみました。

八海山麹だけでつくったあまさけ

日本酒の八海山作ってるとこの甘酒。

個人的には、かなり甘いと感じました。
砂糖が入っていないなんて、信じれれないです。蜜じゃん！と思う程。
甘酒の中ではさらさらした方で、つぶつぶ感もそんなに無く、飲みやすいです。

ラベルにも書いてあるのですが、豆乳とか牛乳とかで割っても美味しいそうです。
実際に豆乳で割って飲んでみましたが、優しい甘さで美味しかったです。
でも甘酒感が無くなって、何か勿体無い感じ。

砂糖の代わりに料理に使うのもお薦めみたいです。この甘さなら、使えますｗ
ご進物なんかにも良さそうです。
甘党の方なら、何本かセットで貰えたら嬉しいと思います。

今回飲み比べた中で、一番好きな口当たりと味でした。ただ、凄く甘いですｗ

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つづきまして

宝来屋本店冷しあま酒

上記の八海山と比べると、甘さは控えめです。ほんのり酸味があって、美味しいです。
つぶつぶ感が、好みの分かれそうな所です。

感覚としては、おかゆ飲んでるみたいな感じです。
どろっとした感じではなく、さらっとした中につぶつぶ感が主張してる感じ。
でもこのつぶつぶ感が、栄養ありそうって感じがします。

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